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  • 11月 11 週三 200914:56
  • 庶民寶庫挖寶趣-----倫敦市集遊


庶民寶庫挖寶趣-----倫敦市集遊



























週末時段,來波特貝羅市集挖挖寶,說不定有意想不到的收穫喔!
逛累了,到柯芬園市集內的露天廣場歇歇腿,聆聽音樂表演,挺不賴。
襯裙巷市集的特色就是平價,昔日以販售女性貼身衣物為主。
波特貝羅市集的攤位眾多,貼近在地生活外也逛得盡興。

記者莊士賢/專題報導‧攝影


自己雖不是shopping狂熱一族,但我喜歡逛英國的市集,除了物價實惠,不會昂貴得令我咋舌之外,能夠貼近英國在地人的生活是主要樂趣所在,在這裡,人們多了幾分親切感,購物、議價、相互話家常,不再是彬彬有禮、隔閡有距離的英倫紳士名媛。日前重遊倫敦再度走逛幾處市集,重溫往昔在英國求學時就喜歡的逛市集「休閒娛樂」,一切好熟悉又懷念!


市集購物 挖寶樂趣


走逛市集,看見琳瑯滿目商品常不自覺湧現購買慾望,幾次經驗後,逛市集時自我告誡冷靜一點,別一開始逛就下手買,也別因價格便宜而狂買,多逛逛各家攤位、商店再決定下手shopping,免得荷包大失血!另外,市集中的商品標價未必都很平價,一些具特色、創意的商品,價格也是挺貴,常令人難以下手買。


議價是逛市集的樂點之一,有的店家可有議價空間,有的則是價格很「硬」,就是不降價,這時就自己內心交戰一番,決定買或不買,有時乾脆就再走走逛逛,若真喜歡再回頭來購買。


找尋有趣玩意是逛市集時我最喜歡的樂趣之一,如逛柯芬園的Jubilee Market市集時,看見有一攤位擺有眾多人的臉譜,好奇走近瞧瞧,店家表示是依個人表情,製作專屬自己表情臉譜,用獨特的「變臉寫真」記錄當下心情,挺有趣哩!購買特色紀念品、小物品等,市集也是不錯的shopping地,如頗具英國風格特色的仿倫敦著名街道的路牌磁鐵、英式風的熊玩偶等。


以下介紹3處位於倫敦的市集,下次若有機會到倫敦,不妨抽出時間前往遊逛,一方面了解當地庶民文化,順便享受挖寶樂趣!


 


特色市集1 柯芬園


如同以往,還沒走出柯芬園(Covent Garden)地鐵站就先聽到站外傳來的嬉鬧歡笑聲,感染這兒的歡樂、活力氣氛,嘴角不自覺上揚,心情也快樂不已。走出地鐵站朝前方不遠處的市集廣場走去,途中,眼睛像是雷達般的自動偵測街頭藝人,嗶嗶~看到了,路旁有數位裝扮成雕像的表演藝人,一位似是穿著軍裝全身塗得金光閃閃、一個宛若鐵灰色的金屬雕像,還有一位像是中世紀騎士裝扮。


佇足欣賞人雕像,有的長時間維持同姿勢差點錯以為他是真雕像,有的會出奇不意搞笑,如當路人與他合照留念時突有動作,將其圈抱或假裝愛慕意欲親吻,還故意發出「嘖、嘖」親吻聲,逗趣或是誇張的表演,逗得我和圍觀群眾哄然捧腹大笑。


走進有頂棚覆蓋的市集廣場,陽光穿越透明頂蓋照亮內部,熱絡人潮遍佈市集地下和地面層的商家與攤位。隨興逛著地面層的Apple Market和 Jubilee Market2個市集,手工藝品、飾品、紀念品、服飾、奇特小玩意等琳瑯滿目商品看得我眼花撩亂。Apple Market有不少具創意、特色的攤位或個性商店,如某家店內販售多種圖案的ㄒ恤,有的圖案、字句頗搞笑無厘頭,有的則是典雅優美;Jubilee Market的商品多以生活用品、紀念品或具民俗風的小物品居多,價格也頗經濟實惠,與同行的家人們「瞎拼」一些伴手禮、紀念品帶回家分送親朋好友。


逛累、走累時,習慣性走至市集內的中空挑高露天廣場休憩,這兒經常有個人或小團體音樂表演,這回遇到的是單人演唱,渾厚嗓音唱著膾炙人口的杜蘭朵夫人、茶花女等歌劇名曲。優閒啜飲咖啡,邊聆聽美妙旋律並且隨之輕哼,好有Fell!欣賞完演出後,我也不吝給予演出者熱烈的掌聲及小小的「實質」鼓勵,謝謝他讓我享受一個有音樂、咖啡香伴隨的美好午後時光!


回想在英國求學時,休閒假日時我最常到柯芬園遊蕩閒晃,不為啥,只因我迷上這兒融合市集、音樂、藝文、街頭即興表演的輕鬆歡樂氣氛!


當時我經常是隨興在路旁或是市集的廣場,吃著三明治、喝著咖啡,或與朋友哈拉聊天,或欣賞街頭藝人、音樂家的表演,或感受熱鬧喧囂的歡樂聲,休息夠了就逛市集,穿梭在商家、攤位中挖寶。再度來到這,記憶中的歡樂氣氛依然如昔,我也如同往昔地放鬆享受生活、愜意殺時間閒逛,呵呵~好懷念!


 


特色市集2 波特貝羅市集


走逛波特貝羅市集(Portobello Market)這個堪稱是倫敦規模最大的露天市集,不由自主因逛得「鐵腿」而小小哀嚎一下,儘管口中嚷著:「腿好痠!」我卻仍是樂此不疲的來這湊熱鬧、與人潮擠來湧去,由休葛蘭與茱利亞羅伯茲主演的電影《新娘百分百》在此借景拍攝後,又增加我來此遊逛的新興趣。


波特貝羅市集位於倫敦Notting Hill區域,以往眾多勞動階層、外來移民居住於此,現在這裡林立不少豪宅、精品名店,是倫敦上流區之一,從Notting Hill Gate地鐵站走出來朝波特貝羅市集走去途中,就見到不少外觀優美或是看起來就是價值不斐的民宅,此外,漫步這兒亦感覺整體環境與氛圍頗鬧中取靜,且有著高雅時尚感,不禁聯想到休葛蘭在電影中帶點雅痞的調調。


走至市集,以波特貝羅路為中心軸向前後左右分散出去的廣大市集區域商店林立,生活雜貨、家具、蔬果、花卉、二手物品、服飾等各類物品應有盡有,平日時段各商家多有營業,週末時加入古董、跳蚤市集攤位,最為熱鬧也令這兒擠滿人群,常是被人潮推著走。因市集廣大,沿路上有很多路牌,上頭標示著各路段所販售的商品特色,如古董區、蔬果區、飾品區等,週末時段的古董市集最著名,難以計數的攤位真是逛到腳軟。由於對「古玩」所知有限,就當自己是來看熱鬧,純欣賞藝品、珠寶、餐具等古董物品。


逛至蔬果區,攤位上色彩繽紛又鮮豔的蔬果,讓我又不自覺想到電影中休葛蘭採買日常蔬果的畫面,以及片中他漫步街頭,背景則是四季景色更替顯示時光流逝的經典畫面,雖然不知正確拍攝點在哪,但相似度高。走至Blenheim Crescent路口轉進,就見電影中休葛蘭工作的書店「The Travel Bookshop」,也是他與女主角相遇的地點。好奇走進店內瞧瞧,擺設與影片中挺相似,書籍種類眾多是與旅遊相關,逛著逛著還看到茱利亞羅伯茲在片中的書店劇照,挺有趣!走出書店後,莞爾笑笑:多了電影加持,此次再逛波特貝羅市場,感受就是「電影大不同!」


 


特色市集3 襯裙巷市集


步入襯裙巷市集(Petticoat Lane),覺得與台灣的傳統市場或是夜市有點相似,從食物、蔬果到服飾、布料、日用雜貨、小吃等各種攤位皆有,且有點混合在一起,逛完服飾攤位,鄰近有可能就是賣雜貨的攤位,又或者是賣皮件、布料、蔬果的攤位,然而,這兒最大特色之一就是價格平價,如看看衣服標價,有的5英鎊、有的8英鎊,喜愛尋找平價物品,這裡是理想的地點之一。


據了解,以往這裡是以販售女性貼身衣物、襯裙等為主,因此被稱為襯裙巷(Petticoat Lane),或許也因此市集中的服飾、布料攤位眾多,貼身衣物、男女服飾、家居服、套裝、運動服、皮衣等皆有,有點像台灣的平價成衣批發店。另外,或許因為以往居住在此區的居民大多經濟不甚富裕,所以此市集的物價較為平價實惠。


服飾之外,蔬果、食品還有小物品的攤位也頗多,如玩具、手錶、飾品、紀念品等。我挺喜歡逛這兒蔬果、食品攤位,價格便宜又新鮮是最大誘因,如裝有多樣水果的水果籃、每小籃約1~2英鎊左右。不過要提醒大家,盡量別用大面額紙鈔向店家買東西,例如我拿50英鎊紙鈔向店家購買水果,順便找零換成小面額紙鈔,老闆娘客氣向我說:「親愛的,金額太大,我沒有辦法找零!」嘗試另一賣三明治的店家,老闆回答相同!所以囉,在這兒購物最好多準備小面額紙鈔或硬幣!另外,這兒的商品價格雖說平價實惠,但品質參差不齊,購物時最好稍加注意,謹慎挑選物品。


 


旅遊資訊


◆航班:台北與倫敦航線,有長榮飛航。


◆簽證:免簽證。


◆匯率:一英鎊約兌換新台幣54元。


◆時差:夏季時令慢台灣7小時,冬季時令慢8小時。


◆相關資訊:英國旅遊局:http://www.visitbritain.hk。


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  • 11月 11 週三 200914:54
  • 就愛玩旅拍!-----旅拍達人Justin、蛙大經驗談


就愛玩旅拍!-----旅拍達人Justin、蛙大經驗談



















































以平視的角度拍攝,景物較具平面感。

蛙大小檔案
偶然機緣攀登高山並開始接觸攝影,2004年於網站上發表第一個作品《挑戰玉山》後,陸續發表雪山、南湖大山、嘉明湖、能高安東軍等作品,2007年完成單車環島之旅後, 毅然結束10餘年上班族生涯,從事自由創作生活。現為攝影/設計/文字創作者。
Justin小檔案
前聯電工程師,偶然遊訪希臘並將愛琴海的美以相機鏡頭拍攝下來,所拍攝的照片在網路廣為流傳,隨後集結成書《我的心遺留在愛琴海》出版。現為攝影/設計/文字創作者。
依井字構圖拍照,主景最好避免放置正中央。(圖片提供/蛙大)
旅遊時拍照留念是一定要的,玩旅拍漸漸成風潮。(圖片提供/Justin)
將前回走訪的旅拍照送在地人,他們的快樂笑容是最大的收穫。
(圖片提供/Justin)
拍照時順光拍,主景明亮清晰。
拍照時,腦中閃過披頭四的唱片封面,隨即按下快門記錄此刻。(圖片提供/Justin)

記者莊士賢/專題報導‧攝影


對於大多數的旅人、玩家來說,旅遊時除了盡情欣賞旅途中的人文、風景外,攝影記錄旅途的美好回憶,也是旅途中的MUST DO。因此,旅遊時以愉快心情按下快門就是旅拍的樂趣所在,就算拍攝的照片遠不如Pro(專業)級的攝影師,又何妨呢?這就是專屬自己的旅遊回憶與紀錄!


隨旅拍風潮日益熱絡,旅人也益加喜愛「玩旅拍」,在此,Justin、蛙大2位攝影達人分享他們的旅拍經驗、感想,以及一些簡單的拍照小撇步,也期望大家下回玩旅拍,越玩越有趣,越拍越上手!


 


旅拍首步曲:相機器材選擇


Justin、蛙大2位攝影達人表示,每款相機各有特色及其操作介面,只要自己習慣該相機的操作介面,即是適合自己在旅程中使用的相機,無需刻意選擇何種品牌或款式的相機。不過,攝影器材的先天條件或多或少會影響拍攝作品的成果,如單眼數位相機所拍攝的畫面較具景深感、廣度較寬廣、畫質較細緻、快門準確度較高等。


雖然如此,他們倒不認為旅拍一定要使用單眼數位相機方可拍出絕佳好照片,一般型數位相機亦可拍出feel挺讚的照片,只要照片可以表達自己想要表達的意境,就是一張好的拍攝作品,而其所使用的相機也就是和自己「麻吉」的攝影器材,「例如,有人旅拍目的在於透過相機記錄旅程,日後透過照片回憶旅遊樂趣,如此一來,或許操作方式簡便的一般型數位相機即符合其需求。」 Justin補充說道。


因此,不需要和別人比較裝備,只要衡量自己的荷包和需求,找一部最適合自己的相機吧!


 


旅拍二部曲:攝影小撇步


旅遊拍照留下旅程回憶是旅趣之一, Justin、蛙大2位攝影達人提供一些拍照時取景、構圖的簡單小撇步,大家快樂卡嚓、卡嚓按快門的同時,所拍的照片也有不錯的feel。


◆小撇步1 井字構圖


將鏡頭畫面以「井」劃分9區,拍攝主景盡可能不要放置正中央的區塊,而是放置在中央區塊4邊的4個角點上,同時可嘗試在4個角點所拍出來的不同畫面效果,感受不一樣的相片視覺。


◆小撇步2 畫面元素簡潔


照片中的景、物等元素,盡可能不要過於複雜、繁多,如此也較容易突顯所拍攝的主景重點。


◆小撇步3 順光光源


戶外拍照時,先找尋太陽光源的方位,背向光源拍照(即光源在自己後方),拍攝的主景即有打光效果,畫面明亮度佳。正中午時段光源在頭頂正上方,所拍攝景、物下方區域較容易產生陰影,光線效果較不具理想性,清晨、午後3、4時後至傍晚時刻的光源較柔和,是較理想的拍照時段。


◆小撇步4 不同角度、方位拍攝


拍照時除了站立拍攝外,可嘗試移動身體,如蹲低、坐下、登高、左移、右移等,從高、低、上、下、左、右等不同方位或是角度拍攝,隨鏡頭移動,所拍攝的效果就會不同。


◆小撇步5 廣度、局部取景


拍攝大自然風景時,可運用廣角鏡頭拍攝,表現景色的壯觀感,或是宏偉的大場景。大場景的總體拍攝外,也可局部取景拍攝細部畫面,增添照片畫面的豐富性與多元化。


 


達人分享:專屬自己的攝影感動


旅拍達人/Justin


「我個人認為,旅拍的照片不單是影像,更多的是自己的旅遊回憶,所拍的照片也不一定要達到專業大師級的水平,只要能夠拍出讓自己感動的照片,就是好的旅拍照片,讓自己的旅程更具意義!」旅拍經驗豐富的Justin笑說自己的旅拍心得。


他表示,旅途中每個人所遇到的情境不同,在按下快門的同時,腦中所閃過的畫面、想法也不同,例如當他遊訪希臘時,在聖托里尼小島上的碼頭,偶然看到4個行人拖著行李呈一橫線行走,畫面情景和披頭四的某張唱片封面圖像(4人橫過馬路)很像,當下覺得莞爾,隨即按下快門捕捉畫面,日後回顧照片時,亦是忍不住笑出聲,「這就是讓我感動的照片,我相信多數人在旅程中或多或少都有類似這樣的情境照片或是故事照片。這種旅拍照片如果純粹從好看與否的觀點來看,可能是毫無可看性或甚至是毫無意義,但背後的故事卻有著屬於自己的珍貴旅遊回憶。」Justin說道。


眾多旅拍經驗中,Justin印象最深刻的是拍攝當地人的照片,當日後再次重訪,把照片親手送給他們時,看到他們臉上滿足的笑容,他笑說:「例如之前遊訪吳哥窟,在大吳哥的Bayon廟替當地商家的小朋友拍照,之後重遊時將照片送給照片中的小朋友,他們很開心能有自己的照片!在旅行中能交到更多的好朋友,是我最開心的事情。」


 


達人分享:情感賦予照片生命


旅拍達人/蛙大


熱衷旅拍數年的蛙大認為,拍照時要將感性元素涵蓋在照片中,「這樣,所拍出來的照片有情感、有情境,也很吸引人。」他說,例如遊玩沙灘旅拍時,照片畫面除了沙灘、海水、海岸等自然景觀之外,還有人群在岸邊嬉戲玩水,或是有人牽狗在沙灘漫步、慢跑等情境元素,如此一來,照片畫面即顯得很生動、有「生」氣,也較具特色,而非只是單純的景、物照片,感覺有點冷冰冰。


因之,蛙大認為個人的旅拍照片,只要將自己旅途中所感受的情感、情境展現在照片中,就是一張成功的旅拍作品,也是專屬自己的旅拍照片,這也是旅拍有趣且吸引人的重要元素之一。


提及難忘的旅拍的經驗,蛙大笑說:「很多耶!」他舉例說,某回騎單車環島時,經台灣東南角的牡丹鄉,在山中的商店看到一位可愛的原住民小妹妹,順手替她拍下照片還將照片秀給她看,小妹妹露出靦腆的笑容看著自己的照片。事後他將小妹妹的照片放在自己所出版的書中,也向出版社提及很想將照片寄給那位小妹妹,出版社熱心地找到她的聯絡住址並將他簽名的書寄給小妹妹,讓他很感動,也為達成心願而開心。


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  • 11月 11 週三 200914:53
  • 哈利波特迷必遊地------英國牛津


哈利波特迷必遊地------英國牛津



























Bodleian圖書館藏書豐富,難怪哈利得穿著隱形斗篷慢慢找。
英國古堡眾多,其中Warwick Castle更是鬼名遠播。
Great Hall大廳外的階梯是哈利與同學回寢室的必經之地。
走進Great Hall,立即可感受到專屬於霍格華滋的神秘感。

記者莊士賢/專題報導‧攝影


《哈利波特》系列電影最新一集─《混血王子的背叛》,已於日前上演,哈利風潮再度興起。


每次看《哈利波特》總是不由自主被電影中的魔法學院、學風氣氛所吸引,也總幻想著:如果真有魔法學院,世上想必會增添不少新鮮趣事及驚奇!感受英式的人文學風、氣息,我走訪的首選地就是英國Top的大學城牛津、劍橋,而《哈利波特》借景牛津多處場景拍攝後,在現實世界中,牛津就是我這麻瓜過癮魔法幻想的「魔」術學城!


麻瓜影迷朝聖地 Christ Church學院


步入牛津規模最大且最具名氣的學院─Christ Church學院,我首先直朝人最旺的Great Hall(也是Dining Hall)走去。一走進建築物內忽然覺得眼前的樓梯、天花板上的吊燈很眼熟,咦,好像是電影中哈利與同學們走回寢室的樓梯場景!沿階梯走至樓上大廳,進入大廳第一直覺是「哇~和電影場景好像喔!」數排長長的餐桌,桌上擺設典雅的桌燈與餐具,最前面一排高起的長桌席想必是師長席吧!


學院管理人員告訴我,電影《哈利波特》中學生們用餐的大廳場景,是複製此處然後在攝影棚搭場拍攝,「大廳外的樓梯則是真的電影拍攝場景,但不用害怕,它並不會自行移動!」聽完他幽默的解說,我哈哈一笑並答道:「不一定喔!這是魔法世界,很多事都可能發生,誰知道呢!」環顧大廳,整體建築、裝飾穩重色調中蘊含著典雅韻味,壁上掛著英王亨利八世及眾多歷屆校長、傑出校友的肖像,學院管理人員指著肖像圖畫很驕傲的向眾人說:「英國歷代以來,有10餘位首相以及眾多內閣閣員是培養自本校。」


參觀完大廳,我實在有點難以相信這是學院中的學生餐廳,因為太過完美與豪華了!也疑惑自問:這餐廳真的在使用中嗎?該不會是僅供外人參觀的景點吧?然而,當我要離開時,忽然看見入口處附近有一門口,好奇往內瞧去,裡頭有眾多廚具設備儼然就是餐廳廚房,再看看門口處有一覆蓋布巾的長桌,看來很像是餐台之類的家具,再仔細聞聞,空氣中好像有著很淡的食物香味,此時我才真正相信,這真的是使用中的學生餐廳!也難怪大廳有開放時間限制,也許是為避開學生的用餐時間,這時心中更是羨慕萬分在此就讀的學生,好幸福喔!


 


特色建築散布 牛津大學城


數度走訪牛津,每回總是沉浸在它內斂又沉穩的人文學風與氣氛難以自拔,每當優閒走在石板街道上瀏覽眾多古建築、學院的同時,不禁讚嘆:這些宛如「觀光景點」的建築,實在令人有點難以與學校聯想在一起!內心更是羨慕在此求學的莘莘學子,他們真是幸運的天之驕子與驕女。


牛津的眾多學院且各有特色,而不少學院前身是修道院,因此參觀學院時,常會覺得好像在參觀歷史建築古蹟、名勝,如Christ Church學院在13世紀原是修道院,16世紀時英王亨利八世設立現今的學院,並將此處教區的主教堂設於此,成為Christ Church獨具特色之一,所以學院中的大教堂也是MUST SEE景點。走進華麗的教堂,哥德式建築高聳拱頂宏偉莊嚴,我最喜歡的是教堂內的彩繪花窗,總是看得我目不轉睛且仰頭看得脖子痠,但,值得!


如同牛津很多學院一樣,學院校區結構是環繞中庭興建,漫步走在中庭迴廊,眼前廣闊綠地視覺效果舒服又「養眼」,襯上四周建築、藍天,就是一幅美麗圖畫景致,微微涼風迎面吹來,既舒服又感受歷史年代意境,頗有浪漫學風氣息的Feel。


Christ Church學院之外,歷史年代最悠久的Merton College學院、有著都鐸王朝樣式美麗鐘樓的Magdalen College學院等,亦是甚具人氣的學院。


學院外,牛津的圖書館、博物館也不少,最知名的就是《哈利波特》借鏡拍攝的Bodleian圖書館,電影裡哈利波特穿著隱形斗篷進入圖書館找書的場景就在此。進入由主建築、Radcliffe劇院、Clarendon大樓等多棟建築合併的Bodleian圖書館,只覺自己像是要被書冊淹沒,據悉館內藏書數百萬冊,僅次於大英博物館,要找書可得花點時間,此時又不禁笑想,至少我可以慢慢找,無需像哈利一樣當個「隱形人」在圖書館中晃!


 


《哈》片拍攝預定地 溫莎古堡


曾聽聞遊玩過英國的人笑說,在英國觀看一堆堡,城堡、古堡……,看得眼花撩亂!的確,歷史悠久的英國,大、小城堡、古堡多到數不清,而這也是其特色,或許也因此,《哈利波特》中的魔法學院─霍格華滋的外觀,就是借鏡Alnwick城堡拍攝,所以囉~麻瓜如我,遊玩英國當然是要遊訪城堡。


在英國的眾多城堡中,較為人熟悉且知名度較高的當屬鄰近倫敦的溫莎古堡(Windsor Castle)。來到這座由英王威廉一世興建的中世紀城堡,第一印象是外觀宏偉頗具皇室風範。據了解,此城堡是目前英國唯一有人居住的城堡,且是英國女皇週末度假之地,而內部最有看頭的就是女王住的國家套房、擺放眾多玩偶的瑪莉皇后人偶館,以及教堂前和白金漢宮相似的衛兵交接儀式。日前,據英國媒體報導,英國女王伊麗莎白二世有意將溫莎古堡附近占地近1000公頃的皇家公園,借給電影公司用來拍攝《哈利波特》系列最後一部電影《哈利波特與死亡聖徒》,呵呵~哈利還真有魅力,連英國女王都是他的「粉絲」!


接著走訪名氣與溫莎古堡不相上下的Leeds Castle,這座建在湖面上的城堡有「貴妃城堡」的美譽。天晴時,只見藍天、綠地、湖水、城堡主建築以及倒映湖中美景,只有一字能形容─「美」!由於英國歷代多位國王、貴族,以及6位皇后曾居住於此,故博得「貴妃城堡」美稱。步入堡內瀏覽宴會廳、皇后寢室、浴室、畫廊等,華麗又優雅的建築、裝飾、擺設,與其美名果真是相符合。


充滿陽剛味且鬼名遠傳的Warwick Castle,中世紀建築外觀給人頗MAN的感覺,但步入堡內又是不同感受,眾多主題活動遊樂攤位令人覺著這裡好像是遊樂園,此外還可見穿著中世紀騎士、村民等服裝的表演人員,很像Cosplay表演場。由於城堡目前由杜莎夫人集團(即杜莎夫人蠟像館的經營者)經營,堡內眾多展覽廳依據當代場景,有著唯妙唯肖蠟像,如晚宴場景、女士喝下午茶場景,我最感興趣的是英國現任女王的蠟像,趁機和女王合影留念,很有趣呢!


 


前往魔法世界 King’s Cross車站


每學期魔法學院開學時,哈利和同學們就得在九又四分之三月台搭乘魔法學院專車,電影中月台的拍攝地點就是倫敦的King’s Cross車站。


英國大眾運輸系統完善,火車、地鐵、巴士、長途巴士提供眾人便捷的交通工具,而King’s Cross車站是倫敦前往英格蘭北部、蘇格蘭地區的主要車站,猶記在英國求學時,與友人前往蘇格蘭遊玩時就是在此搭乘臥鋪列車前往。《哈利波特》在此拍攝後,我這麻瓜再走訪這車站,當然也不免俗要看看九又四分之三月台,走至九號月台附近,就見一貼有「Platform 9 3/4」的標示,牆壁下方還有僅露出一半的推車,很像影片中哈利推著推車衝入牆內,我看得發噱一笑且想:不知牆面是否有魔法,若衝撞上去是……頭破血流?或是進入魔法世界?


目前King’s Cross車站正進行大規模重建工程,站內處處是工程建設,待日後完工後再度走訪此地,想必會有全新的風貌展現眼前。


火車之外,路線眾多且四通八達的倫敦地鐵是旅人遊玩時最便捷的交通工具,歷史悠久的倫敦地鐵,有些路線的列車乾淨又新穎,如Piccadilly路線,有些則較為老舊且常誤點,由於車廂內空調頗弱,有些甚至沒空調,所以夏季搭乘地鐵挺悶熱,這時就見英國的紳士、淑女們以手中的報紙、宣傳單充當扇子搧涼,形成一有趣畫面。另外,部分地鐵站裝飾特別,例如我很喜歡在Baker Street車站搭車,因為車站牆面上有名偵探福爾摩斯的瓷磚拼圖,視覺享受讚!


 


旅遊資訊


◆航班:目前台北─倫敦直飛航班有長榮飛航,抵達倫敦後可搭乘火車、巴士等交通工具前往英國境內各地點。


◆簽證:免簽證。


◆時差:夏季時令慢台灣7小時,冬季時令慢8小時。


◆匯率:一英鎊約兌換新台幣53元。


◆相關資訊:可上英國旅遊局網站:http://www.visitbritain.hk。


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  • 11月 11 週三 200914:52
  • 德勒斯登的美麗與哀愁-----德國 Dresden


德勒斯登的美麗與哀愁-----德國 Dresden







































融合傳統與現代風格的聖母教堂是德勒斯登的著名地標。
森佩爾歌劇院經過多次重建,總算得以再次展現其美貌於世人眼前。
雕飾精細的皇冠門象徵著茨溫格宮往昔的富麗堂皇。
茨溫格宮占地廣闊,處處可見其浪漫巧思。
易北河緩緩流過德勒斯登,似乎訴說著一切哀愁將隨之遠去,只留下片片美麗。
《王侯圖》是由2萬片磁磚拼貼而成的藝術作品。

記者莊士賢/德國報導‧攝影


尚未走訪德勒斯登即已先聽聞它的種種美譽,易北河畔的佛羅倫斯、德國最美的城市、藝術建築寶藏殿堂。來到這裡,就見易北河蜿蜒流過市區,左、右岸的新舊城區聳立著華美、壯觀的建築群,宏偉高聳教堂、華麗的巴洛克建築、帝國風華皇宮……,美麗景致果然不負其美名。然而,眼前美景的背後卻有著濃濃哀愁的悲劇故事。


德勒斯登往昔是薩克森王朝的都城所在,從17世紀腓德烈‧奧古斯都一世的輝煌時代起,興建眾多華美建築物,打造此地成為聞名的藝術殿堂與寶庫,然而,二次世界大戰的一場空襲,遭受戰火摧殘的德勒斯登近乎全毀,東西德統一後,將眾多古建築加以修復才逐漸展現往昔的美麗風華,也因此,目前城內建築少有超過百年歷史。現今的德勒斯登已可窺見往昔的美貌,但重建工程仍持續進行,未來,當再度來訪時,相信德勒斯登又會以另番美貌展現在我眼前,我期待著!


 


美麗與哀愁見證1:聖母教堂


初見聖母教堂,整體新穎的巴洛克式建築、圓頂尖塔外觀有著教堂宏偉莊嚴的feel,但外觀米白色調中混合參雜灰黑色調,視覺觀感有點不太搭,看久了卻又覺得越看越順眼,2種色調還頗諧調!導覽員解說道,淺色調石塊是教堂重建時運用的新石材,深色調石塊則是教堂原有的建材,新、舊石材同時運用,融合傳統與現代,也藉此呈現教堂過往的歷史,提醒眾人戰爭的殘酷。


始建於17世紀的聖母教堂,是德勒斯登著名地標也是在地人的精神象徵,二次世界大戰時教堂遭受轟炸而摧毀,戰後東德政府因經費拮据未加以修復,任由碎瓦礫堆放著,東西德統一後有了資金挹注,運用教堂原有建築「零件」進行重建,如同拼圖般的重建工程直至2005年完工,教堂再度展現往昔風貌並且開放大眾參觀,而教堂前矗立著馬丁路德雕像,則象徵它是路德會教堂。


站在教堂前觀賞其新樣貌,巴洛克式建築華麗中帶著幾分優雅氣息,高聳圓頂上立著的金色十字架非常耀眼。據了解,重建資金有不少是來自信徒捐款,看著華麗又新穎的新教堂,心裏挺佩服宗教的凝聚力量,聚集金錢、信仰等多方力量讓教堂再現風華。


教堂重建後,鄰近區域也跟著重建,形成今日的新市場廣場,目前整體重建工程仍在持續進行,日後完工後若有機會再來德勒斯登,屆時新市場想必又是一番全新風貌。


 


美麗與哀愁見證2:茨溫格宮


尚未走進茨溫格(Zwinger)宮,看其外觀就已感受它巴洛克式建築的美貌風華,入內後走至內院花園更加體會它的美,廣闊且近乎方形的庭院,綠草如茵襯上噴泉、雕像、迴廊、樓亭等,整體景觀美不勝收帶著浪漫氣氛,難怪茨溫格宮被認為是德勒斯登最美麗的建築。據悉,往昔這裡也是皇室舉行宴會的場所,腦中自然浮現紳士名媛穿著華麗服飾、衣香鬢影,品嘗美酒美食享受歡樂的畫面。


庭院中最引我注目的是皇冠門,雕刻細緻且鑲金的皇冠造型亭閣聳立門頂上,周圍還有鷹型雕塑圍繞,威風凜凜氣勢有著皇家風範以及捍衛之意,說皇冠門是茨溫格宮富麗堂皇的象徵以及最具代表的標誌,一點也不為過。另外,庭院通往畫室的琴鐘亭(Glockenspielpavilion),上頭掛有數十個由德國著名的邁森瓷器所製作的鈴鐺,逢固定時間演奏音樂,遊訪時幸運耳聞,清脆悅耳的美聲樂章,聽來還真是大飽耳福!


眼前的茨溫格宮美景令我著實有點難以想像在二次大戰期間,這兒被轟炸摧毀的悲涼景象。茨溫格宮原興建於17世紀,是由薩克森王選帝侯,同時也是波蘭國王的腓德烈‧奧古斯都一世強者所建,當時他希望仿效法王路易十四興建凡爾賽宮,打造屬於他自己的華麗宮殿,而他與哈布斯堡王朝公主的婚禮亦在此舉行。二戰時茨溫格宮遭摧毀,戰後重建再度展現其以往風采,目前皇宮內部多處規劃為畫廊、博物館,展覽眾多以往皇室收藏的藝術作品,如拉斐爾的《西斯亭聖母》,華麗宮庭風韻中增添不少藝術氣質,也令人領略往昔皇室的藝術熱情。


鄰近茨溫格宮的德勒斯登王宮,華麗的文藝復興式建築同是美不勝收,18世紀遭祝融毀壞後,19世紀腓德烈‧奧古斯都一世加以重建,讓它再度展現光芒。王宮最引人注目的就是高達百公尺的Hausmannsturm塔,登塔可將市區景觀盡納眼底;此外,王宮的綠頂珠寶庫,展覽眾多古代珠寶與藝品,也顯示往昔帝侯們財力以及對藝術的熱愛,不容錯過。


 


美麗與哀愁見證3:森佩爾歌劇院


位於茨溫格宮旁的森佩爾歌劇院(Semper Opera),同是德勒斯登的驕傲,壯觀又精美的新文藝復興式建築聳立廣場上令人無法忽視。這座以建築師Gottfried Semper為名的歌劇院,在19世紀完工後,一度不幸遭火災而燒毀,之後由Gottfried Semper的兒子領導重建,然而,在二次大戰的空襲中,森佩爾歌劇院不幸再度被摧毀,戰後又再度重建才恢復它的美貌。


佇立此美輪美奐的音樂聖殿前抬頭仰望,可見其屋頂上方矗立著酒神乘坐四輪戰車的雕像,威武又神氣,在入口處則有歌德、席勒、莎士比亞等大文豪、詩人的雕像,這些知名文人的文藝氣息與歌劇院本質可說是相得益彰,忍不住讚嘆此妙思設計。


歌劇院自19世紀首度開幕以來,眾多知名樂家的作品在此上演,如德國著名樂家華格納的《黎恩濟》、《唐懷瑟》等多部歌劇在此演出且倍受歡迎,是他音樂生涯的巔峰時期。現今,眾多交響樂團、舞團輪番在此呈現精彩演出博得觀眾的喝彩,而歌劇院內部華麗的舞台、璀爛水晶燈、精美天頂壁畫也與舞台上完美的演出相互輝映,觀賞表演的同時又有絕佳的視覺享受,心中不禁稱讚:真是完美藝術饗宴!


 


美麗與哀愁見證4:《王侯圖》


不同於聖母教堂、茨溫格宮、森佩爾歌劇院等「藝術作品」在二次大戰中遭受摧毀而重建,位於Augustus街道旁長廊牆上的《王侯圖》,是戰爭時倖免於難,近乎完整保留下來的藝術傑作。


這幅長達百餘公尺的壁畫,描繪歷代曾經統領薩克森的選帝侯們的騎馬英姿,最特別的是,它是由2萬片磁磚拼貼而成。而它原是19世紀時,畫家華特繪圖牆面上,但隨時間流逝,圖畫受風雨侵蝕而逐漸褪去,20世紀初由德國著名的邁森瓷器工廠,依原圖燒製磁磚再拼貼成原圖。走進牆面細瞧,不得不佩服磁磚的燒製精美,栩栩如生的圖騰與手繪圖騰不相上下,遠看時更是難以看出此壁畫為拼貼而成。導覽員指著圖畫中著名的帝侯奧古斯都一世,其所騎之馬的馬蹄下有一朵玫瑰,馬腳上揚並未踩下,顯示著他的仁慈之心。


 


旅遊資訊


◆航班:目前,可搭乘華航台北─法蘭克福直飛航班,再由法蘭克福搭乘火車前往德勒斯登。


◆簽證:需辦理申根簽證。


◆時差:夏季時令慢台灣6小時,冬季時令慢7小時。


◆匯率:一歐元約兌換新台幣46元。


◆相關資訊:可上德國旅遊局網站:


http://www.germany-tourism.org.hk。


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  • 11月 11 週三 200914:45
  • 收下一張英熊帖-------阿拉斯加賞熊記


收下一張英熊帖-------阿拉斯加賞熊記

































山脈、湖泊及森林,這裡就是熊族們生活的天堂。
既然身在熊的國度,眼睛所見當然不乏熊標本囉!
除了賞熊,來此不妨帶點熊相關紀念品。
沿著岸邊緩慢前行,彷彿隨時等著伺機而動,捕捉鮮美獵物。
北極熊的熊毛摸起來柔軟中有點扎手,真是奇妙的初體驗呀!

記者莊士賢/阿拉斯加報導‧攝影


生平第一次與體型壯碩的熊大哥們近得僅有一小段距離,內心既興奮又微微驚顫,目睹牠們捉魚、大快朵頤鮮魚大餐,我看得瞠目結舌差點忘了眨眼,阿拉斯加帶給我的英「熊」驚奇,難以忘懷!


國家公園好風光 熊家族幸福家園


當搭乘的數人座小型水上飛機尚未降落在Lake Clark國家公園與保護區的Redoubt Bay,從飛機上俯瞰,山脈綿延、森林廣闊,再襯上湖泊、河流點綴其中,純淨又天然的大自然風光美不勝收,儼然是動物理想的生活大地,我最感興趣的就是生活在此的熊家族,飛機降落後,等不及想趕快賞熊去,與眾家英「熊」好漢會面!


在導覽員帶領下,登上動力小船往熊大哥們聚集處而去,一會兒後聽聞他喊道:「看,熊在那兒!」趕緊朝他所指方向望去,看見前方不遠處群熊聚集,有的在岸上走來晃去,有的身在湖泊中僅露出大熊頭,有的則是低頭沉入湖中像是正在捕魚,「約有多少隻熊聚集在這裡?」我問,導覽員表示:「約100多隻,以棕熊及黑熊居多,湖中的魚則是牠們主要食物之一」。


正當忙碌觀看群熊時,忽然瞥見有位熊兄啣著魚站在湖中的石塊平台上準備享用鮭魚大餐,就見牠以熊掌按住魚,然後低頭大口大口嘶咬鮮魚,不一會兒功夫幾乎將整條魚吃光,想來,牠是挺滿意自己所捕的漁獲!飽餐後或許暫時不想動,這位熊兄就頂著胖胖熊身坐在石台上休憩,那一副吃飽滿足又有點呆呆的神情與姿態,看得我發噱笑出聲:好可愛!


近距離仔細觀賞 熊熊生活實境秀


眾英「熊」的捕魚技術各有千秋,有的口有漁獲,有的是空口上岸,吃相也是不盡相同,有的頗挑嘴,只吃魚較鮮肥的部分,有的則是幾乎全吃光,而牠們吃剩的魚就由鳥兒們食用,所以常見熊大哥們前腳離開,鳥兒們後腳飛來享用大餐。另外,有時當某位熊兄在品嘗大餐時,瞧見其他大熊們在附近徘徊像是覬覦牠口中的美食,導覽員表示,有時大熊們會相互爭奪捕獲的鮮魚,雖然自己並未親眼看見,但可以想像當這些巨無霸呲牙裂嘴大打出手時,場面應該讓人有點小驚恐吧!


賞熊過程中數度非常靠近在湖泊中的大熊們,從不曾無阻隔地近距離靠近熊,一開始有點提心吊膽,「牠們會突然靠近嗎?會攻擊人們嗎?」我問,「這裡的熊幾乎不會主動攻擊人,但為安全起見最好還是保持適當的安全距離」導覽員說道。後來發覺我這個「隱形人」太多慮,直到準備回返,過程中都只見熊老大們忙著捕魚、享受鮮魚大餐,在牠們眼中彷彿只看得見美食─魚、魚、魚……,對人們則是視而不見,沒興趣理會!


尚未走訪阿拉斯加之前,腦中熊與魚的影像是Discovery頻道影片中,大熊張口咬住從河中騰躍之鮭魚的經典畫面,現在,最新影像版本則換成自己的親身體驗!


 


賞熊最佳景點 卡特邁國家公園


阿拉斯加是全球熊數量最多的地區,說這裡是熊的國度一點也不為過,6月至9月是熊出沒的季節,也是觀賞熊的最佳時機。


賞熊的地點大多是在國家公園、動物保護區,其中,卡特邁國家公園(Katmail National Park)是人氣第一的賞熊景點,Discovery影片中,大熊站立在湍急瀑布上捕捉逆流而上的鮭魚畫面場景,就是卡特邁國家公園的Brooks Falls瀑布。目前約有2,000隻棕熊聚集在卡特邁國家公園,每天約有數十隻熊在園區內出沒,是賞熊及看熊捕魚的最佳地點。


麥尼爾河州立動物保護區(McNeil River wildlife sanctuary)是另一賞熊的熱門地點,約有數千隻棕熊集中於此,最多可見70餘隻熊同時出現。由於保護區內每日開放的觀賞人數有限,前往這兒賞熊需事先申請,也因申請人數過多,園區每年採隨機方式抽出名額。


若要觀賞北極熊可至阿拉斯加北部的貝羅鎮(Barrow),在此可見北極熊在冰上獵物,或是在水中游泳,由於北極熊對於任何會動的物體都可能將之當成食物,觀賞時需留意安全。


其餘賞熊景點,如科迪亞克島的科迪亞克野生動物保護區、Anan Creek野生動物瞭望台、丹奈利國家公園、Lake Clark國家公園與保護區等,亦是甚受遊客青睞。


各賞熊景點開放的觀賞時段不盡相同,前往之前最好事先詢問清楚,另外,部分賞熊地點位於較僻靜、與外隔絕之地,需藉由特定交通工具前往,如數人座小型飛機,最好事先安排或預訂,以免向隅。


 


調色盤上熊身 黑熊、棕熊最常見


在阿拉斯加可觀賞的熊有北極熊、棕熊、灰熊以及黑熊,對我這個門外漢來說,除了身色雪白且體型巨大的北極熊外,棕熊、灰熊、黑熊等熊家族成員,我大多是「熊熊」分不太清楚,只知道牠們是熊!


據導覽員表示,遍及阿拉斯加的棕熊是最常見的熊,數量多達4萬餘隻,毛色約是棕色接近金色,如聚集在鮭魚迴遊區的灰棕熊,喜愛捕抓及食用鮭魚,因此大家開玩笑說,有鮭魚之處就有灰熊。毛色黑且近棕色的黑熊,數量約5萬餘隻,算是數量最多的熊種,很多時候會令人誤以為是棕熊,但黑熊體型較小一點。


賞熊時看見有的熊是單獨行動,若是大、小熊同行,大多是母熊帶小熊,對於我這不識英熊的人來說,這不啻是分辨公熊、母熊的簡單方式之一!


至於賞熊的安全性,大致上阿拉斯加熊攻擊人的情況罕見,在戶外賞熊是頗安全又帶點冒險的特別體驗,然而,由於熊畢竟是動物且具獸性,最好還是保持適當安全距離較妥。


 


「熊熊」無所不在 人氣造型紀念品


來到阿拉斯加這熊的國度,除了真正的熊之外,還可看到很多與熊相關的紀念品、雕飾、物品等,總覺得身邊隨時有熊出沒!


熊造型紀念品最常見,逛紀念品店時,熊雕像、熊吊飾等各式各樣紀念品處處可見;紀念品外,熊皮、標本也很引人注目。走訪阿拉斯加原住民文化村時,看到一展示的北極熊熊皮,栩栩如生的熊頭、熊身讓我好奇伸手觸摸,雪白的熊毛,柔柔軟軟帶著些微粗粗、刺刺觸感,再摸摸、輕拍看來很真實熊頭,呵呵~我好大膽啊,竟敢在大熊頭上動手!


運用動物毛皮製作服飾也是當地原住民的手藝,在費爾班克斯的Chena River河岸旁的Alaska Native village,看到眾多很具在地特色的手工藝品,其中,貨真價實且毛色美麗又自然的毛皮大衣最吸引我注意,好奇詢問費時多久製作,當地人表示,從數星期至數月的時間不等,依尺寸大小、款式等而定。另外,走逛安克拉治熱鬧市區街頭時,偶然看見星巴克咖啡店前挺有藝術味的熊雕像,不禁會心一笑,熊也是可以很藝術的!


至於熊最愛的鮭魚,商店內有不少鮭魚造型的紀念品外,在這裡可品嘗新鮮鮭魚、燻鮭魚等美食,在Alaska Native village看到現場製作燻鮭魚,新鮮魚味混合炭火味,忍不住想品嘗,吃一口,微有彈性又帶著炭烤味,挺美味!心想:若嘗試當一下阿拉斯加的熊,盡情吃鮭魚吃到撐不知是啥感覺?


 


旅遊資訊


◆航班:台北─安克拉治航線目前有華航飛航。另外,8、9月期間,日航規劃有阿拉斯加包機,可搭乘包機前往。


◆時差:冬季時令慢台灣17小時,夏季時令慢16小時。


◆匯率:一美元約兌換新台幣33元。


◆簽證:需辦理美國簽證,詳洽美國在台協會,(02)21622000。


◆相關資訊:


1.阿拉斯加州台灣代表處:http://www.alaska.org.tw,


電話:(02)87862227。


2.美國在台協會:http://www.ait.org.tw。


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  • 11月 11 週三 200914:44
  • 悠遊酒鄉好風光-------美國奧勒岡 Oregon


悠遊酒鄉好風光-------美國奧勒岡 Oregon







































Willamette Valley Vineyards釀製的葡萄酒多次出現在影集「六人行」場景中。
Willamette Valley Vineyards酒莊曾捐獻一款酒給白宮。
奧勒岡州免稅,shopping最划算。
Evergreen航空博物館中巨大的Spruce Goose飛機最引人注目。
Willamette Valley是美國西岸葡萄酒區之一。
走進Evergreen航空博物館,望去處處是飛機!

記者莊士賢/美國報導‧攝影


滿懷好奇初訪奧勒岡州(Oregon)「酒」名鼎鼎的Willamette Valley,沉醉於這裡的香醇葡萄酒香之外,沒想到,有機會品味捐獻美國白宮,以及現身知名影集《六人行》中的葡萄酒,特別且有趣的品酌體驗,是此行最經典的驚喜滋味!


賞葡萄園景致 逛酒窖嘗美酒


來到Willamette Valley Vineyards酒莊旗下的Tualatin Estate酒莊,首先印入眼簾的是廣大的葡萄園,隨導覽員漫步園內,時值春季就見葡萄樹展露綠意,一片生氣蓬勃,導覽員指劃眼前大片的葡萄樹說道:「目前園內所種植的葡萄品種以Pinot Noir居多,栽種方式則是採有機栽種,不使用化學物質,如運用樹枝、草、魚皮等物質腐敗後,當做有機肥料灌溉土壤與樹根,因此,葡萄果實及釀製的葡萄酒也更具安全性。」


隨後步入酒窖參觀,成排堆疊的橡木桶散發濃濃葡萄酒香撲鼻而來,雖然平時不貪杯美酒,此時在酒香薰陶下,頓有品酒小酌的雅興念頭。步出「醉人」的酒窖尚未走至品酒區,看見走道旁的玻璃櫥窗內展示眾多酒莊的榮耀事蹟,其中,最引我注意的是美國前總統柯林頓與白宮的照片,還有影集《六人行》的劇照以及劇中主角演員簽名的紀念酒瓶。


「這些照片的相關故事為何?」我好奇詢問,導覽員表示,酒莊釀製的其中一款餐後甜酒,數年前捐獻給白宮並榮獲青睞,之後酒莊就持續不定期捐獻此款酒,「我們也將此款酒暱稱為『白宮酒』!」至於影集《六人行》,他表示,該影集的主廚某次來奧勒岡州探訪親人,因緣際會品酌酒莊釀製的酒後甚為喜愛,還購買數瓶帶回給劇組演員與工作人員品酌,也同樣獲得他們青睞,後來,酒莊的數款酒數度出現在影集中,如第十季某集的廚房場景中,劇中演員所品酌以及桌上所擺放的酒。在劇組某次的餐會中,酒莊提供數瓶紅酒,演員們特別保留一瓶未開封並在瓶身上簽名,回贈酒莊當作紀念以及表示謝意。


聽後,我特地站立櫥窗前仔細看瓶身上的簽名,找尋劇中我喜愛的演員─珍妮佛安妮斯頓的簽名!此外,也迫不及待想嘗試品酌,了解名人影星們喜好的「酒味」為何?先嘗試「白宮酒」,尚未品酌就先聞到甜甜果香味,喝起來口感清新,甜甜味道中帶有果香,越喝越愛不想停杯,呵呵~想不到我竟然變成貪杯之人!再嘗試Pinot Noir紅酒,喝來順口且口感豐富有層次,還有著橡木桶的成熟味道。


平日不擅品酒,對於品酒所知亦是有限,此次品味「故事美酒」,深刻記下它的酒香滋味,也難忘酒香背後的趣味故事!


 


美酒、農產豐富


從波特蘭往西南方車行約1、2小時,眼前景色是如畫般的田園風光,葡萄園、酒莊、農家錯落散佈在山丘、谷地或綠野中,空氣中隱約飄散著融合花草、林木、泥土的大自然芬芳,以及這兒醉人的葡萄酒香,周遭景觀與氣氛烘托下,感覺自己像是擺脫塵俗來到如詩般的田園境界中,這兒就是奧勒岡州首要的農業區及葡萄酒區─Willamette Valley。


Willamette Valley與加州?帕谷(Napa Valley)都是美國西岸的葡萄酒區之一,所釀產的葡萄酒在1979年國際競賽中獲獎後開始受到國際注目並打開知名度,此區的釀酒業也隨之蓬勃發展。Willamette Valley釀酒歷史約可追溯至1850年代,當時有德國移民在此種植葡萄、釀酒,之後製酒產業停頓,至1960年代開始才再度發展。


目前Willamette Valley約有6個主要葡萄園區,所種植的葡萄品種以Pinot Noir佔大宗,區內酒莊約有數百家且多是小規模經營,酒的產量也沒有大量外銷,但酒莊各具特色,如歷史悠久的Tualatin Estate酒莊,秉持完全採用法國橡木桶熟成紅酒,表現細膩柔順口感,而各酒莊不同「酒味」也提供味雷不同滋味體驗。


Willamette Valley葡萄酒著名外,農產亦是豐富多元,蔬菜、水果、花卉、聖誕樹等應有盡有,眾多農產中榛果甚為常見。據了解,美國境內的榛果產量,逾9成產自奧勒岡州,而榛果也是當地料理中頗常運用的食材之一。


 


飛航迷 Evergreen航空博物館


飛機、飛機、飛機……,走進Evergreen航空博物館(Evergreen Aviation Museum),視線全被飛機佔據,雖然自己不是航空迷,但有機會看見眾多樣式飛機,引起我的好奇與興趣:這兒搞啥飛機啊!


博物館內體型最巨大的「Spruce Goose」飛行船最引人注目,據說這是全球最大型的飛行器,原是二次世界大戰期間,美國軍方委託企業大亨Howard Hughes製造,並且因應戰爭所需,不能運用金屬材質製造以避免雷達偵測。飛機尚未製造完成戰爭已結束,完成後Howard Hughes親自駕駛飛行,向軍方證明此飛機可飛行,也對委託經費有所交代。此真實事件情節後來也成為好萊塢電影拍攝題材─《神鬼玩家》(The Aviator),主角Howard Hughes由飾演《鐵達尼號》男主角傑克的李奧?多狄卡皮歐擔綱演出。


由於看過此部電影,我好奇又興奮,迫不及待要瞧瞧影片中的主角之一─Spruce Goose。走近一瞧,哇塞~整體飛行器真的全部是木板材質並運用膠水黏合加以製造,伸手摸摸、敲敲,真的是木板材質,此外,也不見任何金屬釘子!雖然此架飛機真的實際飛行過唯一一次,但我還是忍不住懷疑:這架木造飛行器真的可以飛行?就算真的可以飛行,坐在機艙中心中應該也很「ㄘㄨ ㄚˋ」,擔心飛機會不會隨時在空中解體吧!


其餘眾多飛機也是相當有趣,尤其是聆聽導覽解說,如導覽員指著一架彩繪著穿著清涼養眼的美女圖案的戰機笑說:「這對於飛行員多少有激勵、鼓舞作用吧!」我邊笑邊點頭回應,隨後他又指著館外所停放的一架黑身戰機說:「那就是電影《捍衛戰士》中湯姆克魯斯所飛行的同型戰機。」我趕緊多看兩眼,就這樣,一趟參觀下來,聽了眾多的飛機故事,收穫滿滿。


 


購物樂 Woodburn Company Stores


外出旅遊玩樂,shopping也是旅趣之一。一般說來,在美國購物、消費,結帳時大多還要加上稅率費用,且稅率依各州州法有所不同,但在奧勒岡州卻不用這麼麻煩,因為這兒免稅,購物血拼最划算!


說到購物,每回遊訪美國,若時間許可,總習慣到Outlet走走逛逛兼血拼,來到免稅的奧勒岡州,當然不錯過走訪Outlet,也因此,奧勒岡州規模最大的Outlet─Woodburn Company Stores,就是我的首要目標地。


初踏入Woodburn Company Stores,覺得這兒與美國很多的Outlet很雷同,Coach、Calvin Klein、Banana Republic、Puma…等眾多品牌的商店林立,讓人逛到腳軟、買到手軟,但走逛一會後,發覺這兒除了可以享受購物樂外,整體景觀、設計多了幾分巧思,如休憩區、庭園、花卉造景、玻璃天棚走道、露天咖啡座,同時也是休閒好去處。


 


旅遊資訊


◆航班:前往美國奧勒岡州可從第一大城波特蘭為主要進出點。目前台北─波特蘭航線有西北/達美航空飛航,並且經由東京轉進,台北─東京航段再轉東京─波特蘭直飛航班。


◆簽證:需辦理美國簽證。


◆匯率:一美元約兌換新台幣32元。


◆時間:夏季時令慢台灣15小時,冬季時令慢16小時。


◆相關資訊:可上奧勒岡州旅遊局網站:http://www.traveloregon.com。


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  • 11月 11 週三 200914:42
  • 暑假出國遊 今年很便宜


暑假出國遊 今年很便宜



























今年暑假日本旅遊團費相當優惠。
陽光、沙灘、海島是東南亞旅遊的最大特色。
享受Spa舒緩身心,感受優閒度假南國風情。
暑假為歐洲旅遊旺季,感受當地優美景致與浪漫氣氛。

記者莊士賢/專題報導‧攝影


暑假旅遊旺季又將到來,今年暑假旅遊市場並未如同往年漲聲響起,反倒是「殺」氣騰騰,旅遊產品售價下殺至近多年來的暑假市場最低價位,把握好康機會出遊,旅費省很大,遊玩樂很大!


激勵買氣 業者紛降調售價


受近期H1N1新流感疫情影響,今年暑假旺季的旅遊市場買氣平淡,為激勵市場,航空業者調整票價,旅行業者也跟著反映成本調降旅遊產品售價。整體來看,今年7、8月暑假期間的團費售價較去年同期下調約1~2成,部分配合優惠專案的旅遊產品,團費調降幅度更大。若與平季售價相較,價差約在數千元至萬元之間,團費漲幅較往年低,部分團費漲幅甚至是往年的一半。


此外,以往暑假旺季期間,6月底至7月中旬左右是旅客出遊的最高峰時段,反應票價、Local接待費等成本上漲,此時段的團費再往上調漲約數千至萬元左右,今年因應市況,多數的東北亞、東南亞線團費並未如同往年再上調,歐洲、美加、紐澳等長程線團費則微幅上調約2,000~3,000元,調幅較往年大幅降低。


售價下調之外,多數旅遊產品的團費內含機場稅、兵險、燃油附加費等費用,不同以往大多是外加收費。簽證費則依據各旅行業者作業,或是不同路線旅遊產品的特性,有的內含售價中,有的則是外加收費。


 


東北亞線 日韓皆較去年便宜


向來是暑假旺季最熱絡旅遊路線的日本,由於5月中旬關西地區出現H1N1新流感疫情,影響近期旅客赴日旅遊意願以及暑假市場買氣。根據日本厚生勞動省最新資料顯示,關西地區因新流感停課的學校現已正常上課,截至6月1日止,日本境內感染率極低,也無新流感死亡病例。此外,日本政府海外宣傳部平田部長表示,目前尚無因旅日感染新流感的病例,旅客赴日旅遊無慮。


因應市場買氣平淡,今年暑假旺季的日本線旅遊團費優惠,售價較去年同期調降約1~2成,較平季售價上調約2,000~5,000元,6月底至7月中旬的最高峰時段,團費也未如同往年再調漲,團費較去年同期更顯優惠。航空公司也因應市況調整日本航線航班,目前,華航、長榮、復興等航空公司暫時取消7、8月暑假期間的北海道包機航班,因此,今年暑假期間的北海道航線機位供給減少約20,000個機位數,其餘日本航線班次,航空公司屆時將依市況機動調整。


目前日本線銷售較熱絡的是北海道旅遊產品,團費約35,000~38,000元,暑假時值北海道景觀最美之際,薰衣草及眾多花田繁花盛開,遊訪欣賞大地繽紛美麗色彩之外,還可享受涼爽氣候兼避暑。旅遊行程豐富選擇多元且主題樂園多的東京地區,同樣甚受旅客青睞,團費則約在25,000~35,000元。


基於暑假是親子出遊旺季,航空公司與旅行業者也針對親子出遊推出優惠方案,如華航與旅行業者合作推出「兩大一小同行,小孩免費」的優惠,旅遊點涵蓋東京、北海道、九州、關西等眾多日本地區(琉球地區除外),長榮也與旅行業者合作推出「小孩一元」優惠專案,兩大一小同行,小孩團費一元,旅遊點包含日本的東京、北海道、東北仙台、九州等地區。由於優惠方案大多有報名期限與出發時段期限,報名時需詢問清楚,如華航小孩免費專案,旅遊期限至8月中旬,而基於整體流程作業,報名期限約至6月底,長榮小孩一元專案,報名期限約至6月22日截止。


同屬東北亞的韓國,團費較去年同期下調約1,000元,較平季售價調漲約2,000元,華航、長榮推出的小孩免費、小孩1元優惠專案,同樣適用於韓國旅遊行程,遊玩韓國一樣可享眾多優惠折扣。


 


東南亞線 買氣平穩團費持平


氣候長年溫暖的東南亞地區,此波受新流感疫情衝擊小,相較之下,暑假旺季的市場買氣平穩,團費大抵與去年同期持平,部分旅遊產品團費調降約1,000~2,000元,較平季售價約調漲數百元至1,000元。另外,團費在6月底至7月中旬的最高峰時段,並未如同往年再調漲,經濟實惠。


東南亞旅遊多以海島、陽光、海水、購物、美食等為主,加上團費平價,約在萬餘元至3萬元以內,甚受親子旅客青睞。目前巴里島、普吉島、長灘島、沙巴等度假島嶼,或是泰國、馬來西亞、新加坡等單國遊程,市場銷售平穩。華航、長榮推出的小孩免費、小孩一元優惠專案也延續至東南亞旅遊路線,如華航小孩免費專案,旅遊點有曼谷、清邁、馬來西亞、新加坡等,長榮小孩一元專案,旅遊點有曼谷、新加坡、吉隆坡、巴里島等。


自由行盛行的港澳地區,澳門的新濠天地在6月1日開幕,是暑假最新的旅遊點。占地廣大的新濠天地為一綜合娛樂度假勝地,涵蓋時尚品味的皇冠度假飯店、音樂氣氛瀰漫的Hard Rock飯店、餐廳、酒吧、購物商場等,未來,將有君悅飯店、Theater of Dreams劇院等陸續落成開幕。


 


長程線 優惠專案省到萬元


美、加地區由於是新流感主要疫區,暑假市場買氣平淡,旅遊產品的售價較去年同期下調約數千元,部分配合優惠專案的旅遊行程,團費較去年同期下調約萬元。與平季售價相較,價差約數千元至萬元,漲幅約是往年的一半。


目前美西行程多以走訪大峽谷天空步道、洛杉磯、舊金山、拉斯維加斯、主題樂園、國家公園等為主,團費約4、5萬元起,美東行程多以紐約為主,有的行程還特別安排觀賞職棒,趕搭王建民熱潮,部分美東行程會加上加東景點,串聯美加東行程,團費約7、8萬元起。加拿大行程則以落磯山脈為主,團費約5、6萬元起。另外,近期航空公司與旅行業者合作推出8天的旅遊行程,團費約在4萬元,提供不同的旅遊選擇。


暑假時值歐洲旅遊旺季,市場銷售相對平穩,因應大環境市況,歐洲線旅遊產品售價也跟著下調,較去年同期下調約2、3千元,部分旅遊產品配合優惠專案,或是早鳥預購專案,團費較去年同期下調約萬元左右。與平季售價價差約在5,000元內,相較往年上漲幅度約10,000~15,000元,相對優惠。


歐洲旅遊產品多元,售價亦是多元,團費範圍約自4、5萬元起至7、8萬元,或是更高售價。此外,6月底至7月中旬左右的高峰時段,團費再上調約2,000~4,000元,漲幅約為往年一半。今年,英國基於免簽證的利多,較受旅客青睞,此外,東歐的奧捷行程、純義等行程,市場銷售亦佳。另外,今年市場中推出不少單國、單點的8、9天行程,售價約40,000至50,000元,短天數加上價格實惠,頗受旅客青睞。


南半球的紐澳地區,雖時值冬季,但部分地區仍是氣候溫和旅遊無虞,如澳洲昆士蘭州,終年氣候溫和,黃金海岸、日前備受全球矚目的哈密頓島等,都是度假好去處。澳洲的團費較去年同期下調約6,000~10,000元,主要反映匯率、票價、稅金等成本調降,團費約在20,000餘元~30,000餘元,6月底至7月中旬左右時段,團費再上漲約2,000~3,000元。另針對親子旅客,推出小孩半價優惠。


 


旅遊小叮嚀 注意安全快樂出遊


H1N1新流感疫情令不少旅客暫緩出遊計畫,榮總呼吸治療科主治醫師郭正典表示,新流感是流感之一,雖具傳染力與危險性,但死亡率低,約千分之四左右,加上現今醫療技術進步,新流感可用藥治癒,民眾無須過於恐慌。


郭醫師表示,近期出國旅遊,只要保持謹慎態度,以及掌握良好的衛生習慣,如勤洗手、自備口罩預防、避免到人群過於擁擠處、若有感冒症狀趕緊帶上口罩就醫並告知醫師旅遊史,依然可以輕鬆盡情享受出遊樂趣。另外,他也建議旅客在出入境時要詳細填寫聯絡資料,以防萬一同班機旅客或團員有出現新流感症狀,相關單位可於第一時間聯絡,且在黃金時間加以預防治療,對自己多一分保障。


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  • 11月 11 週三 200914:41
  • 古城情迷 ------德國呂貝克 Lubeck


古城情迷 ------德國呂貝克 Lubeck







































荷爾斯滕門給人感覺穩重又堅固,而它確實是當時的防禦要塞。
St.Marien教堂的雙尖塔造型,果真讓人有眼睛一亮的感受。
木偶博物館收藏有世界各地的木偶,值得來看看喔!
不同於以往所見的彩繪藝術,「死亡之舞」表達另種深層的涵義。
聖靈醫院牆面雕飾優雅又有型,顛覆以往我對醫院的印象。
甜而不膩的杏仁糖,咬一口滿滿杏仁香,好滿足!

記者莊士賢/德國報導‧攝影


步入呂貝克(Lubeck),立即感受這是一個很有古味的城鎮,為細細品味這兒的古鎮風情,我選擇徒步漫遊。


呂貝克的古城區,四周河流圍繞宛若一島洲,走進後眼睛頓時忙碌起來,忙著瀏覽難以計數的紅磚建築,其中大多是哥德式的建築,也是典型的北德與波羅地海區域建築風格,因此,呂貝克名列世界文化遺產名錄,也是德國第一個被列入的古城。


昔漢薩自由市 稱霸波羅的海


漫遊城內,處處流動著寧靜優閒氣氛,頗難想像這裡往昔是德國北部波羅地海沿岸的繁華重鎮,也是漢薩同盟(Hanseatic League)的領導城市。


早期,商人與貴族為保護商貿利益形成商業聯盟,爾後形成城市間的結盟,13世紀時,呂貝克與漢堡首先結盟,是漢薩同盟雛型,後來德國北部沿海以及歐洲眾多城市陸續加入,漢薩同盟聲勢浩大且掌控海上經貿大權約3世紀,呂貝克身為同盟領導者也隨之盛極一時。


漢薩同盟衰落後,最後只有呂貝克、漢堡和不萊梅這三個城市仍保留「漢薩自由市」的稱謂,1937年希特勒因呂貝克曾禁止他發表競選演說,取消呂貝克漢薩自由市的稱呼。


現今,呂貝克仍是波羅地海的要港城鎮之一,走至運河岸邊,我聞到靠海的味道,以及感受港都風情。沿著岸邊漫步,欣賞河岸景色與美麗房舍的同時,心中更羨慕那些優閒坐在岸邊享受日光浴、品嘗美食、一派沉醉在輕鬆氣氛的人們,十足享受人生!


走過不少古城鎮,呂貝克保存完整的中世紀景觀風貌比我想像的更加迷人,尤其是它別具特色的磚砌古建築,復古懷舊情調中,流露著淡淡的歲月滄桑感,以及輝煌往事的榮光,這個往昔稱霸波羅的海的「漢薩女王」,散發磚紅復古色調的古城鎮,讓我深刻記下它的美。


7尖塔之都 展示死亡之舞


漫步呂貝克舊城區,吸引我目光逗留的焦點,就是城內7個教堂尖塔所勾勒出的市容景觀及建築風貌,隨時抬頭往天際望去,幾乎都可瞧見尖頂建築與蔚藍天際交織的景象,難怪呂貝克被譽為7尖塔之都!


如同很多的歐洲城鎮,呂貝克城內教堂聳立,如St.Marien、St.Petri、Dom zu Lubeck、St.Jakobi等,仔細瞧瞧發現,這裡的教堂大多是磚砌建築,不同於很多的歐洲教堂是石材建構。紅色調的教堂與尖塔塔身,襯上綠色系的尖頂,有著別具一格的特色,也呈現北德建築風格特色。


走訪這裡的代表性教堂之一,也是德國第三大教堂的St.Marien教堂,高125公尺的雙尖塔最為搶眼,引我佇足仰望一會。觀望此興建於13、14世紀的教堂,外觀高聳的哥德式風格加上復古風的紅磚建材,為宏偉莊嚴氣度增添幾分古樸味。據悉,此教堂是第一個磚砌教堂,也是哥德式磚建教堂的範例。


步入教堂,內部高聳的拱頂展現哥德式建築特色,但我最感興趣的是教堂的彩繪玻璃。一般說來,教堂的彩繪玻璃大多是彩繪宗教相關的故事、人物,或是多變化的幾何圖案,但這裡的彩繪卻是骷髏人和普羅大眾。凝視所彩繪的骷髏人,肢體動作像在跳舞,栩栩如生、輕巧靈敏,反而是旁邊的「正常人」看來有點肢體僵硬。欣賞這有點恐怖、帶點可愛趣味的另類彩繪玻璃藝術,教人不禁會心一笑。據了解,此稱為「死亡之舞」(Totentanz)的藝術,是中世紀後期的藝術,主要表現生命無常、死亡不分階級、年齡等喻意,也多少反應當時代人們對黑死病、戰爭所帶來的死亡恐懼與不安。


另一個引我注意的是管風琴,規模龐大的機械型管風琴,據說有近萬根根管,號稱全球最大的管風琴,雖然走訪時無耳緣聆聽演奏,但想必音效佳且具震撼力,否則,知名音樂家巴哈也不會專程來此學習及聆聽演奏呢!


城內其餘教堂亦是各有特色,如St. Petri有觀景塔,是登高俯瞰全城的最佳地點;融合哥德式與羅馬式建築風格的Dom zu Lubeck,是呂貝克最古老的大教堂,讓人感受不一樣遊訪樂趣。


見證過往榮光 荷爾斯滕門


呂貝克歷史悠久且曾權霸一時,高大的城門─荷爾斯滕門(Holstentor),就是往昔霸權與榮耀的象徵之一。


古城區位於島州上,四周河流環繞,當年呂貝克位居漢薩同盟的領導城市,有4個聯外城門並擔負防護城內安全,要進入呂貝克一定要通過城門,現今僅剩荷爾斯滕門依然存在。外型圓錐狀且有著雙塔的荷爾斯滕門,中間還有高大的梯形山牆,整體看來穩重雄偉,讓人很有安全感,防禦性功能不言而喻。走近城門,可以看見城門正面上有著「Concordia Domi Foris Pax」金色字文,意指「對內團結,對外和平」,這是當年漢薩同盟的口號,也是呂貝克輝煌過往的光榮見證。


13世紀呂貝克獲得自治權後即興建的市政廳,同是往昔歷史的見證。整體予人華麗感的市政廳,若站在前方廣場上觀望,明顯可見它融合哥德式與文藝復興風格,有趣的是,2種不同年代所興建的建築卻能協調並列。此外,市政廳的黑磚牆身具特色且搶眼,也給人貴氣之感,令我不自覺多瞧幾眼。瀏覽時還發現,市政廳的尖塔建築下有圓洞設計,尤其是主樓建築上的大圓洞,令我深感好奇,據說,此設計可讓風通過,避免牆面因強風吹擊而倒塌。


和教堂一樣是紅磚建築且有數座尖塔的聖靈醫院(Heiligen-Geist-Hospital),初見時誤以為是教堂,後來得知這座建於13世紀的哥德式建築,是全球最古老的社會福利機構之一,走近時可見其牆面上有著典雅的雕飾。沒想到,醫院也可以這麼有型,完全顛覆腦中醫院的白色巨塔形象。


托馬斯家族故居 布登勃洛克之家


呂貝克令我著迷的,除了城門、教堂、市政廳等知名建築外,還有城內各棟風格、造型迥異的房舍建築。往昔這裡繁榮富庶,又是漢薩同盟的政治、經濟重鎮,富裕經濟也跟著顯現在房舍建築、裝飾上。


瀏覽街道旁的房舍,大多數有著修長外觀,門面也不強調寬大,最具可看性的就是每棟房舍正面的山牆,有的精緻典雅、有的華麗貴氣、也有的是展現豪邁氣派,眾多山牆連接起來很像是一座綿延的藝術長牆。有趣的是,有些房子內有小通道,走過後赫然發現竟然是另家住戶,好驚奇!


眾多民宅中,最著名應該是諾貝爾文學獎文豪托馬斯‧曼的家族故居「布登勃洛克之家」(Buddenbrookhaus)。他得獎的小說《布登勃洛克之家》,大抵是以此地為故事背景地。有著白色山牆外觀的布登勃洛克之家,內部大致保留當時代模樣,走訪後感覺與大文豪拉近了點距離,更能體會他的文學創作意涵。


漫遊閒逛時,眼光偶然看到藏在小巷內的一棟建築物,其櫥窗掛著眾多戲偶,引我好奇走近一探究竟,原來是木偶博物館(Museum fur Figurentheater),內部收藏有來自歐洲、亞洲、非洲等多國的戲偶、木偶,各樣式的木偶令人看得眼花撩亂,有種被「人群」包圍之感!


香濃美味藝術 Marzipan杏仁糖


來到呂貝克,一定要嘗嘗當地著名特產─Marzipan杏仁糖。雖然歐洲或德國其他地區也可品嘗Marzipan,但據說這裡的Marzipan最美味。嘴饞趕緊試嘗一口,嗯~口感綿密,杏仁香味相當濃郁,但令我意外的是,Marzipan口味不會過於甜蜜,不像大多數的歐洲甜點常常甜得膩人。店家表示,這裡的Marzipan大多以地中海或加州的杏仁製作,強調杏仁泥成分高,所以杏仁香味濃。


有趣的是,這裡的Marzipan還製作成動物、水果等各種造型,讓原本平凡的糕點變身成藝術作品。看著眾多逗趣可愛造型的Marzipan,還真是讓人只想收藏,捨不得吃下肚呢!


旅遊資訊


◆航班:目前,前往德國可搭乘華航台北─法蘭克福直飛航班,之後再由法蘭克福搭乘火車等交通工具前往呂貝克。


◆簽證:需辦理申根簽證。


◆匯率:一歐元約兌換新台幣45.9元。


◆時間:夏季時令慢台灣6小時,冬季時令慢7小時。


◆相關資訊:德國旅遊局網址:http://www.germany-tourism.org.hk。


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  • 11月 11 週三 200914:40
  • 美味誘惑挑逗味蕾----奧地利美食


美味誘惑挑逗味蕾----奧地利美食













































著名的薩荷咖啡館,處處瀰漫古典、優雅風。(攝影/記者鄧蔚偉)
糕點店內的蛋糕色香味俱全。
(攝影/記者鄧蔚偉)
口感甜蜜的蘋果派,吃來有淡淡水果味。
炸豬排是奧地利在地特色美食之一。
熱紅酒是冬季聖誕市集中常見的熱飲。
.奧地利甜點眾多,讓人看了不禁垂涎三尺。(攝影/記者鄧蔚偉)
莫札特巧克力是奧地利特有的巧克力。

記者莊士賢/專題報導‧攝影


說來有趣,一直覺得自己不是十分貪嘴的愛吃者,可是,來到奧地利卻變得相當嘴饞,經過咖啡館聞到咖啡香忍不住就想喝杯咖啡;看到甜點店內的美味點心,每種都想吃吃看,品嘗咖啡、蛋糕、巧克力、炸豬排、街邊小吃、麵包……等多種美食後,內心直感:好滿足、好幸福喔!雖然有時會小小擔心體重問題,然而,美食當前,想品嘗的渴望戰勝一切,其他問題,就等吃了以後再說吧!


 


隨處可聞香 泡咖啡館品嘗咖啡


尚未遊訪奧地利之前,已聽聞維也納咖啡的美名,初訪維也納看到街邊、路旁、巷弄中幾乎隨處都有咖啡館,隨即對維也納的咖啡文化有著高度興趣與好奇,泡咖啡館、喝咖啡也就此成為我每回來到維也納的「例行行程」,也是最喜愛的消遣。


面對維也納眾多又密集的咖啡館,「隨機選擇」是我最習慣也是最喜歡的方式,逛累了,就近找家得我「眼緣」cafe坐下來休憩、啜飲咖啡,或許是我運氣佳,也或許是維也納的咖啡確實很美味,隨選的結果大多都不會令我失望,偶爾還有意外收穫,如某次老闆熱情請我喝一小杯加了甜酒的「美酒咖啡」,香甜略烈的酒融合咖啡,感覺像啜飲咖啡,又有點像品酒,頗有趣。


此外,走訪歷史悠久或是聞名遐邇的咖啡館,我當然不可錯過,如薩荷咖啡館(Cafe Sacher)、中央咖啡館(Cafe Central)、Cafe Landtman、Cafe Sperl、Demel等。這些著名的咖啡館各有其特色和環境氣氛,讓人得以深切感受維也納多元的咖啡館文化。走進薩荷咖館,紅色系色調襯上古典優雅的裝飾、擺設,很具皇家風格,自己的言行舉行不自覺也優雅起來以符合它的風格;來到中央咖館,一入內就被門口處的作家雕像所吸引,隨即可感受它的藝文風,往昔這兒是文人、學者、藝術家等喜愛造訪之地,算是藝文交流中心,至今仍是瀰漫文藝氣息;步入位於城堡劇院旁的Cafe Landtman,古典又帶著名流貴氣的氛圍令我有不同感受,由於鄰近劇院,可見穿著正式的士紳、淑女們在觀賞表演前後在此品味咖啡!


欣賞各咖啡館特色外,品嘗咖啡當然是一定要的,大致說來,各咖啡館都有自家的咖啡味,黑咖啡或是Melange(一半黑咖啡、一半熱牛奶)是我較喜愛的口味,黑咖啡可品味各家的咖啡原味,加入牛奶又是不同風味!


 


嘗一口甜在心 薩荷蛋糕&蘋果派


每每在咖啡館看到各式各樣的可口蛋糕、點心,不禁有趣猜想:奧地利的甜點、糕點如同咖啡館一樣,同是「美」名遠傳,或許和其咖啡文化有關聯,因為咖啡配甜點,是最讚搭配組合!


奧地利的眾多甜點中,薩荷蛋糕是大家較為耳熟能詳的糕點之一。當年薩荷咖啡館推出此口味獨特的巧克力蛋糕,極受當時的首相梅特涅喜愛,將此糕點加上老闆的姓(薩荷,Sacher),成為薩荷蛋糕名稱由來,至今蛋糕上層還寫有Sacher字樣。外層覆蓋有巧克力的薩荷蛋糕,吃來有著巧克力的濃甜,類似海綿蛋糕的內層有著淡淡、微酸的杏桃果味,吃口蛋糕再喝口黑咖啡,「速配」啦!現今,來到奧地利會發現除了原創本店─薩荷咖啡館外,很多商店、咖啡館也都販售有薩荷蛋糕,說它是奧地利的「國家蛋糕」,也許不為過吧!


薩荷蛋糕外,蘋果派也是大家熟悉的奧地利甜點。熱騰騰的蘋果派端上桌,尚未吃就先聞到香甜味,類似派皮的薄餅皮包裹著蘋果、葡萄乾等內餡,烘烤後趁熱吃最美味,口中滿是熱呼呼的蘋果味,以及餅皮濃濃的奶香味,雖然味道有點甜,但好吃滋味讓我忍不住一口接一口,有點難以停嘴哩!


品嘗過薩荷蛋糕、蘋果派,貪嘴的我看到用水果、起司、巧克力等所製作的各式口味蛋糕、餅乾或小點心,亦是很想都嘗嘗看,內心不禁嘀咕:甜點多樣又吸引人,每次都好難選擇喔!


 


在地美食 炸豬排&多口味麵包


奧地利的料理頗多樣化,大致說來,料理多以肉類為主,口味也較重,但是近年隨健康概念益受重視,飲食文化稍有改變,口感較清爽的料理、輕食等也甚受現代人喜歡。


奧地利傳統料理中,炸豬排是常見的料理,大塊豬排裹上麵粉、麵包屑後油炸,吃起來味道雖然頗香,但也挺油膩,搭配蔬菜、沙拉一起吃口感較為清爽。燉牛肉也是甚普遍的料理,色澤紅艷艷的牛肉,類似匈牙利傳統料理方式,將牛肉與洋蔥、香料等一起熬煮,肉質口感頗軟、味道稍濃郁,很適合配飯或麵一起吃。


傳統料理外,我較偏好的是價格平實的三明治、麵包及披薩。在奧地利經常可見麵包店,販售多種口味的麵包,如紐結麵包、罌粟種子麵包、起司麵包……等,可單獨吃也可夾火腿、起司、肉等食材當成三明治食用,有些店家所販售的麵包、三明治頗具份量,一份吃下肚,挺撐的呢!熱呼呼的披薩、類似中東料理的Kebab亦是很普遍的平價美食,可當點心食用又可當正餐飽餐一頓。


 


浪漫愜意 品嘗新鮮葡萄酒


首次品嘗奧地利所產的酒,Fresh口感喝來頗順口,不自覺多喝幾口,沒一會兒即喝下一小杯!奧地利的酒莊與產酒區,包括下奧地利州、布爾根蘭州、鄰近維也納的Grinzing等地區,Grinzing由於鄰近首都維也納,加上交通便利,是便利前往的酒區。


來到Grinzing,眾多風格的酒莊、餐廳令人眼睛一亮,加上鄰近的田園風光和優閒氣氛,很有酒區的Feel。有趣的是,這兒的酒莊、餐廳大多很「個性化」,門上、外牆的裝飾或是店內的設計擺設,各有自己的風格,有的洋溢古風,有的則是走優雅氣質路線。


Grinzing秋季時會推出新酒,喝在口中有「新鮮」的味道,與陳年葡萄酒的濃郁口感有所不同。好天氣時,與三五好友坐在酒莊的露天座中啜飲葡萄酒,享受周圍優閒的氣氛,感覺好讚而且還有浪漫情懷!


愜意品嘗美酒後,還可到鄰近的Kahlenberg山走走,在這兒可眺望維也納市區景色和多瑙河,也可欣賞山坡上的葡萄園,感受自然之美。


 


獨家限定 莫札特巧克力


在奧地利,莫札特可說是隨處可見,莫札特巧克力更是這兒特有。在維也納或是薩爾茲堡,常見的莫札特巧克力是紅底肖像包裝且外觀圓形,在薩爾茲堡,有一家Furst所販售的莫札特巧克力,包裝為藍底肖像,據說,這家是莫札特巧克力的原創店,口味略有不同。


大致說來,無論是哪種品牌的莫札特巧克力,吃起來口感都頗甜,巧克力的內餡則是各品牌略有不同,如Mirabell牌的莫札特巧克力,內餡有著淡淡的果味、堅果味,Furst的巧克力味道稍濃。


 


旅遊資訊


◆航班:台北與維也納有直飛航線,可洽華航、長榮等航空公司。


◆簽證:需辦理申根簽證。。


◆匯率:一歐元約兌換新台幣46元。


◆時差:夏季時令慢台灣6小時,冬季時令慢7小時。


◆相關資訊:可洽奧地利商務代表辦事處,電話:(02)27155220。


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  • 11月 11 週三 200914:39
  • 擁抱太平洋岸碧海藍天----美國奧勒岡州Oregon


擁抱太平洋岸碧海藍天----美國奧勒岡州Oregon







































海岸邊可見海鳥棲息畫面。
優閒躺在沙灘上聽浪觀海,愜意啊!
聳立在Yaquina岬角的燈塔已逾百年歷史。
滋味鮮美的海鮮是必嘗美食之ㄧ。
Tillamook的起司美名遠傳。
鄰近Tillamook的原野上飼養眾多乳牛。

記者莊士賢/美國報導‧攝影


春季5月天踏著春色走訪美國奧勒岡州(Oregon)的太平洋海岸地區,初訪這全然陌生的地方,好奇中帶著探索的興奮感,從奧勒岡州的第一大城波特蘭(Portland)驅車往西行,約2小時車程來到海岸地區,我的探索之旅也隨之展開。


海岸線哩長旅趣多


位於美西太平洋岸的奧勒岡州,拜地理位置所賜,它與下方的鄰州─加州,都擁有延長的海岸線及美麗的海岸景觀,而奧勒岡州西部的太平洋海岸線,從北方的Astoria至南方的Bookings,長約300餘哩。


此延長海岸線,有101號高速公路沿岸南北縱貫,並將沿岸眾多大城小鎮串聯起來,若從高空俯瞰,看起來很像一顆顆珍珠串在101號高速公路上,穿越奧勒岡州再往南延伸行走,還可到達加州的redwood海岸地區。簡單來說,沿著101號高速公路行走就可遊玩奧勒岡州整個海岸地區,而101號高速公路也可說是海岸景觀公路。


沿岸走來,有海岸、森林、山谷、村落,景觀豐富多元,還可欣賞不同動物生態,如棲息岸邊的海鳥,或是季節性洄游的鯨魚。另外,沿岸的大城小鎮各有不同風情,有的具優閒度假氣氛,有的瀰漫藝術品味,有的是浪漫港都情調,探索各城鎮的玩意兒也成為一種旅途樂趣。


初遊奧勒岡州海岸線,途中所見聞的新景貌、事物,如聳立岬角的燈塔、吃後再三回味的海鮮美食等,都是新奇旅趣及體驗,沿途一哩接一哩一路玩下來,前進的同時,旅趣也跟著轉換,心情則是期待又驚奇,有機會再來這兒,相信還有更多不同的驚奇等著我發覺。


 


聽浪濤踏細沙 享受海岸風光


海岸線沿岸向來少不了海岸風光美景,奧勒岡州的海岸線當然也不例外。沿著海岸行走,綿延海岸線、柔細沙灘、蔚藍海洋、波濤海浪、岬角與斷崖、岩岸礁石等美景不斷掠過眼前,部分視野佳的路段、地點規劃有停靠的眺望點可下車觀景。


遊訪時幸運遇上天晴好日子,佇立在眺望點,吹著涼爽海風、聽著浪濤聲、觀看波濤起伏的海浪,或是瀏覽沿岸奇岩怪石,滿心沉浸大自然風光中,心中有著說不出的舒暢感。走訪沿岸的沙灘更讚,光著腳丫子漫步沙灘上,柔軟、細緻又舒服的觸感從腳底傳來,開懷在沙灘上走來晃去,累了,輕鬆或躺或坐在沙灘上,享受片刻優閒的看海的日子。當在chinook winds casino度假村旁的沙攤上快樂享受的當下,看見一俏佳人帶著一隻狗,一人一狗也怡然自得躺在沙灘上曬太陽、欣賞海景,我不禁揚起嘴角會心一笑。


海岸風光美景外,途中發覺此海岸線較特別且有趣之處是,沿岸的燈塔數量較其他地區的海岸線來得多。據悉,沿岸約有9個燈塔且各具特色,如位於海岸線中央地區的Newport,這兒即有2座燈塔,分別位在Yaquina岬角及Yaquina海灣。聳立在Yaquina岬角上的燈塔,白色塔身及黑色頂端佇立在海岸邊相當搶眼,這座建於1872年的燈塔,塔高93呎是奧勒岡州最高的燈塔,站在塔前仰望它高聳塔身,哇~還真是白色巨塔呢!儘管已逾百年歷史,它可是老當益壯,目前仍繼續運作使用。


燈塔佇立的岬角為視野佳的眺望點,走至塔後方岸邊欣賞海岸風光時,聽見頗大音量的鳥叫聲,好奇找尋聲源,瞧見沿岸一大岩石上聚滿為數眾多的海鳥,忍不住驚訝叫出聲,好個意外小插曲旅趣!再往另個海岸邊瞧,看見數位衝浪者身手佼健在海中玩得不樂乎,不自覺也染感快樂氣氛,海邊真是充滿歡樂的地方。


 


鄉村風海洋味 特色小鎮添旅趣


奧勒岡州海岸線沿岸的城鎮各具特色,帶給旅人不同的感受,如來到中部海岸地區的最大港口Newport,眼前景貌是港灣、漁船、碼頭、海灣大橋,明顯展現港都風情。本以為這兒是港都的商業、貿易味較濃厚,沒想到卻是文藝氣息瀰漫,尤其漫步在海灣旁的Historic bayfront地區,約1哩長的街道兩旁,眾多商店、餐廳林立之外,還有不少藝廊、藝品店。當地人Jo告訴我,這兒由於氣候舒適,吸引很多藝術家、雅痞們來此度假或居住,為當地帶進文藝氣息。另外,這兒地理位置便利,距離波特蘭約1小時車程,因此,Newport目前是奧勒岡州深受歡迎的蜜月勝地,以及當地人周末度假之地。


藝文氣息feel之外,走在Historic bayfront地區的碼頭上,欣賞著港灣、海景與港灣大橋景色,很有浪漫氣氛,尤其是黃昏時刻,氣氛更是一級棒。另一吸引我的就是聚集在碼頭邊的海獅們,天晴時就見牠們慵懶躺在甲板上或曬太陽或是睡覺,看牠們睡到昏天暗地、渾然忘我的模樣,有時甚至還大聲打呼,我和圍觀眾人們都忍不住哈哈大笑,直呼好有趣!


同是位在中部海岸區的的Lincoln City則是多元化「玩」意,有casino、大規模的outlet、各式各樣的商店、手工藝工作室、綿延的沙灘等,吃喝玩樂及購物血拼皆齊全。此外,這兒風力佳,據說是北美洲最適合玩風箏的地點之一,難怪遊訪時見有人在沙灘岸邊玩風箏,大又色澤鮮艷的風箏飛揚空中,很耀眼!


走訪海岸北部地區以生產起司聞名的Tillamook又是另番感受。尚未抵達著名的Tillamook Cheese Visitor Center,就看見大片原野綠地的田園景觀,以及眾多乳牛們在草地上低頭吃草或休憩,下車後隨即聞到陣陣牛味,很有牧場味道!在Tillamook Cheese Visitor Center除了可以參觀起司生產製造過程,還可以免費試吃多種口味的起司,據說,很多起司愛好者就是為此而來。


 


遊趣多 吃喝玩樂樣樣來


沿著海岸線遊玩,好玩的樂趣之一就是沿途吃喝玩樂!說到吃,海鮮當然是首要必吃的美食,基於地利優勢,這兒的海鮮最大特色就是新鮮,蝦、蟹、魚、生蠔等料理,無論是清蒸、生吃、涼拌、煎烤,吃在口中就是好味道,如生蠔,不管size大小,外觀看來就是很肥滿,蘸醬料或是加檸檬汁吃,腥味不濃,又如涼拌蝦開胃菜,燙熟的小蝦配上檸檬汁,味道鮮甜。美味好吃外,價格合理也是這兒海鮮吸引饕客上門的魅力喔!


Tillamook起司也是必嘗美食。標榜自然熟成方式製作的Tillamook起司,種類多元,銷售人員表示,最暢銷的種類是chaddar,而medium、sharp、smoked、vintage white extra sharp等多種口味的chaddar,medium口味較受孩童歡迎,大人則較喜好sharp或vintage white extra sharp口味。試吃一口medium chaddar,口感滑順、奶香濃郁,再試vintage white extra sharp,哇喔~味道好濃郁,有點不太習慣它的「重口味」。此外,這兒的冰淇淋也是必嘗,聽從銷售人員建議嘗試最受歡迎的口味─Chocolate Peanut Butter,濃、香、醇的巧克力與花生香味在口中久久不散,僅管口感稍過甜蜜,但好滋味仍是令我忍不住一口接一口吃下肚哩!


說到玩樂,沿岸「玩」意眾多,如可以在Lincoln City的chinook winds casino試試手氣,同行數位友人抱持好玩心情,每人花賭本10、20元美元玩blackjack,有人小贏,有的打平,運氣頗佳!喜愛動手DIY,可以嘗試自行製作手工藝品,如在工作室中隨老師指導吹製玻璃作品;若喜愛觀賞海洋動物,Newport聞名的水族館(Oregon Coast Aquarium)是好去處。


此水族館聲名大噪原因是以往幫助著名的殺人鯨Keiko適應回歸大海的生活,之後將牠送回大海,電影《Free Willy》所描述的就是此殺人鯨的故事。走進水族館,室內、室外的展示館設計頗特別,室外區分區展示水瀨、章魚、海獅等種多種動物,參觀時有點像遊走在大自然環境中與動物們相遇。室內館宛若一深海隧道,像是走在海中觀賞各種不同魚類,很有趣。


 


旅遊資訊


◆航班:前往美國奧勒岡州可從第一大城波特蘭為主要進出點。目其,台北─波特蘭航線沒有直航航班,可搭乘西北/達美航空由東京轉進,台北─東京航段再轉東京─波特蘭直飛航班。


◆簽證:詳洽美國在台協會,(02)21622000。


◆匯率:一美元約兌換新台幣33元。


◆時差:夏季時令慢台灣15小時,冬季時令慢16小時。


◆相關資訊:


1.奧勒岡州旅遊局:http://www.traveloregon.com。


2.美國在台協會:http://www.ait.org.tw。


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